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6 alimentos para aumentar o colesterol bom

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Um novo estudo sugere que altos níveis de coisas boas reduzem as chances de acidente vascular cerebral

Pesquisa indica que o aumento dos níveis de colesterol "bom", ou lipoproteínas de alta densidade (HDL), pode diminuir as chances de ataques cardíacos e derrames para pessoas com diabetes.

O estudo acompanhou os indivíduos por oito anos, monitorando seus níveis de HDL e hospitalizações. Os resultados? “Os pacientes cujos níveis de HDL aumentaram tiveram 8% menos ataques cardíacos e derrames do que os pacientes cujos níveis de HDL permaneceram os mesmos, enquanto os pacientes cujos níveis de HDL diminuíram tiveram 11% mais ataques cardíacos e derrames.”

O resultado indica que níveis mais altos de HDL significam menos ataques cardíacos e derrames. Felizmente, existem alguns alimentos muito deliciosos que reduzem o colesterol ruim e aumentam o bom. A lista da seguinte forma:

1. Ovos - Contrário à crença popular, ovos são realmente bons para o seu colesterol. Como os ovos têm baixo teor de gorduras saturadas, eles reduzem o colesterol ruim e aumentam os níveis de HDL. Fique longe do bacon.

2. Peixe e Marisco - A maioria dos óleos de peixe é composta de Ácidos gordurosos de omega-3e estudos mostraram que as culturas com alto consumo de ômega-3 também apresentam níveis mais elevados de colesterol "bom".

3. Azeite - Tente substituir a manteiga por azeite, e a boa gordura aumentará seus níveis de HDL.

4. Nozes, amêndoas e outras nozes - Sim, as nozes são ricas em calorias, mas a maior parte da gordura vem do colesterol bom. Estudos também mostram que dietas contendo nozes podem reduzir os níveis de colesterol "ruim" em até 20%.

5. Suco de cranberry - Estudos têm mostrado que Os níveis de HDL podem subir 10 por cento com uma média de três copos de suco de cranberry por dia. Quanto maior a concentração de cranberry puro, melhor.

6. Chá verde - Há muito elogiado como um alimento saudável, Chá verde pode aumentar os níveis de HDL ao mesmo tempo em que bloqueia a absorção do colesterol "ruim" e elimina-o do sistema.

O Byte Diário é uma coluna regular dedicada a cobrir notícias e tendências gastronômicas interessantes em todo o país. Clique aqui para as colunas anteriores.


6 sobremesas deliciosas e fáceis de colesterol

A maioria dos ingredientes que tornam as sobremesas saborosas, como manteiga e creme, são ricos em gorduras saturadas, o que, infelizmente, significa que não são bons para quem tem colesterol alto. Felizmente, existem muitos chefs e blogueiros que dedicaram muito tempo a criar receitas de sobremesas saudáveis ​​que não incluem ingredientes com alto teor de gordura, mas ainda assim têm um sabor ótimo.

Muitas dessas receitas de sobremesas saudáveis, infelizmente, parecem envolver toneladas de ingredientes (às vezes um som muito obscuro!) E técnicas complicadas e demoradas, das quais eu não sou um grande fã. Por isso, adoro quando descubro alguns que são fáceis de preparar, têm um sabor muito bom e, o mais importante, contêm ingredientes que ajudam ativamente a baixar o colesterol. Aqui estão meus favoritos atuais: -


6 sobremesas deliciosas e fáceis de colesterol

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Muitas dessas receitas de sobremesas saudáveis, infelizmente, parecem envolver toneladas de (às vezes soam muito obscuros!) Ingredientes e técnicas complicadas e demoradas, das quais eu não sou um grande fã. Por isso, adoro quando descubro alguns que são fáceis de fazer, têm um sabor muito bom e, o mais importante, contêm ingredientes que ajudam ativamente a baixar o colesterol. Aqui estão meus favoritos atuais: -


6 sobremesas deliciosas e fáceis de colesterol

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6 sobremesas deliciosas e fáceis de colesterol

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6 sobremesas deliciosas e fáceis de colesterol

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