Receita de muffins de semente de papoula

Muffins de sementes de papoula com esmalte laranja. Estes são os melhores muffins que já fiz!

5 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

• bolos
• 3 ovos
• 500g de açúcar refinado
• 265ml de óleo vegetal
• 350ml de leite
• 1 1/2 colheres de chá de sal
• 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 1/2 colheres de sopa de sementes de papoula
• 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
• 375g de farinha simples

• Esmalte
• 150g de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de suco de laranja
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
• 2 colheres de chá de manteiga derretida

MétodoPreparação: 25min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 45min

1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
2. Bata os ovos, 500g de açúcar refinado e óleo vegetal. Adicione o leite, sal, fermento em pó, sementes de papoula, baunilha, extrato de amêndoa e farinha. Misture bem.
3. Coloque a mistura em forminhas de muffin, 3/4 cheias. Asse em forno pré-aquecido por 15-20 minutos. Os topos devem ser dourados e um espeto inserido no centro deve sair limpo.
4. Para fazer a cobertura: Em uma panela e leve ao fogo baixo, misture 150g de açúcar refinado, suco de laranja, 1/2 colher de chá de baunilha, 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa e 2 colheres de chá de manteiga derretida. Aqueça na panela até que o açúcar se dissolva.
5. Retire os muffins do forno e deixe esfriar um pouco na bandeja, por cerca de 5 minutos. Enquanto ainda estiver quente e mergulhe no vidrado. Vire o lado direito para cima e deixe esfriar sobre uma gradinha. Sim, é um pouco bagunçado, mas vale a pena!
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(230)

Resenhas em inglês (186)

por Maelee Byram

Estes são muffins incríveis. Eu os fiz usando metade do óleo e metade da compota de maçã. Experimentei toda a compota de maçã, mas não cozinhou direito. Meio a meio é perfeito - 27 de julho de 2005

por AMORKCC

Isso resultou perfeitamente para mim. Eu misturei todos os ingredientes molhados primeiro e, em seguida, acrescentei os ingredientes secos, tomando cuidado para não misturar muito. A massa deve ser muito granulosa !!! (Fiquei tentado a misturar mais, mas não o fiz, então ficou muito bem com um muffin em vez de consistência de bolo.) - 07 de abril de 2005

por SHORTNSWEET1

O sabor desses muffins estava fabuloso (!), Mas acho que você deve ter muito, muito cuidado para não misturá-los e / ou assá-los demais - a textura no meu era muito pesada e o fundo quase borrachento. Vou fazer de novo por causa do sabor ... mas tento melhorar na textura. Dei cinco estrelas porque não acho que seja a receita com o problema - sou eu! -12 de abril de 2005