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Qual é a cerveja favorita do seu estado?


De acordo com uma pesquisa, Blue Moon e Budweiser são as marcas mais populares na América

Qual é a cerveja mais popular no seu estado?

Apesar do grande movimento da cerveja artesanal, parece que o cervejas mais populares ainda são, obviamente, os grandes.

A Slate relata que uma pesquisa da Blowfish, um produto de "cura para a ressaca", descobriu que de 5.249 bebedores em todo o país, o novo rei das cervejas é, na verdade, Blue Moon. Desculpe Bud Light.

De acordo com seu infográfico, a Califórnia é um enorme estado Corona, enquanto Blue Moon governa os outros estados ocidentais. A Bud Light ainda é preferida no Texas, Montana e em mais estados da América Central, enquanto Sam Adams é a bebida preferida em Illinois e no Nordeste.

Enquanto isso, as pesquisas descobriram que Maine, Wyoming e Alasca eram os que mais bebiam, enquanto as pessoas em Washington, D.C., Wisconsin e Utah tendem a reclamar mais de suas ressacas. Fraco.

Enquanto isso, as mulheres costumavam beber maragitas (e tomar doses de limão), enquanto os homens preferiam rum e Coca (e tomar doses de Jagerbomb). E, claro, 51% dos entrevistados confessaram estar de ressaca no trabalho.

Confira os infográficos completos abaixo.


16 Wisconsin Food Traditions [Infográfico]

Wisconsin tem seu quinhão de alimentos exclusivos. Você já testemunhou um não-Wisconsinita experimentar seu primeiro queijo coalhado? E não parece loucura quando as pessoas de fora do estado não têm ideia sobre peixe frito de sexta-feira, booyah de frango ou mesmo pirralhos de cerveja !?

As tradições alimentares de Wisconsin e # 8217 estão enraizadas em nossa cultura. Eles contam uma história sobre nossa história e são algo de que devemos nos orgulhar. É parte do que torna Wisconsin tão original!

Queijo e cerveja são formas de alimentação muito conhecidas em Wisconsin. Mas aqui estão mais 16 alimentos que também são a base da alimentação no estado do texugo.

Para sua informação, você descobrirá mais sobre cada tradição alimentar abaixo do infográfico.


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Receita de cerveja vermelha picante

  • Adicione de 4 a 6 azeitonas verdes com muito suco para sujar e recheie com sua cerveja lite favorita.
  • Troque o clássico Stu & # 8217s Bloody Mary Mix pelo Smoked Jalapeno Mix.
  • Deixe picante como eu faço e adicione bastante pimenta de Caiena após as azeitonas e agite no copo antes de adicionar cerveja.

Outras opções

Assim é como fazer uma cerveja vermelha. Tem sua cerveja vermelha favorita? Deixe um comentário abaixo e nós & # 8217 teremos certeza de experimentá-lo! Alegrar.


10 receitas texanas com sabor tão grande quanto o estado da estrela solitária

Dia 2 de março é o Dia da Independência do Texas, que, como qualquer feriado que valha a pena celebrar, é repleto de comidas grandes em tamanho e sabor. Estaremos passando o dia, ou a qualquer hora que quisermos, um pouco de vida no estado de Lone Star, cozinhando nossas receitas favoritas do tamanho do Texas, do peito ao chili, com um pouco de torta de nozes e uma margarita também.

Confira estas 10 receitas para começar seu banquete do Texas.

Frito Pie Bombs
Para começar suas celebrações, prepare esta homenagem pequena à clássica torta Frito. É melhor usar massa de pizza pré-enrolada, como Pillsbury, em comparação com massas altamente fermentadas da padaria, que incham muito durante o cozimento. Quer ir a milha extra indulgente? Enrole as bombas moldadas em mais Fritos triturados e depois frite para um toque extra crocante.
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Chilaquiles de Frango Assado
Facilitamos a degustação desta comida caseira Tex-Mex favorita usando frango assado comprado em loja e concentrando nossos esforços culinários em sua deliciosa salsa, feita de tomatillos lindamente torrados, jalapenos, coentro e chips de tortilha. Conhecida como cura para a ressaca mexicana, economize um pouco mais para a manhã seguinte Margaritas do Texas.
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Peito de pimentão
Você não pode falar sobre comida texana sem chili, especialmente uma receita baixa e lenta clássica como esta. Sua paciência e trabalho árduo serão recompensados ​​com um guisado profundamente saboroso com um intenso sabor a carne bovina, embalado com alho, tomate, pimentão e um toque de cerveja. (E não se preocupe, este bebê não tem feijão.) Ao comprar seu peito, procure um corte plano mais magro para evitar gastar horas retirando a gordura processada do pimentão.
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Frango em lata de cerveja
Tem uma lata de cerveja e um frango inteiro? Bem, parceiro, você tem um caminho simples para um jantar saboroso! Adicione em nosso esfregar tempero de churrasco favorito e algumas lascas de madeira de algaroba para criar um sabor fumegante e profundo para uma cozinha caseira verdadeiramente clássica e engenhosa.
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Peito de carne assada baixa e lenta
Falando em peito, este prato tenro infalível e desmoronado será a peça central perfeita para o seu festival de comida do Texas, e recebe um chute saboroso com um ingrediente secreto: o tempero Cajun. Este peito requer pelo menos 12 horas de cozimento, então fique à vontade para cozinhá-lo com antecedência e reaquecer no forno antes do jantar. (Ou use um fogão lento para uma abordagem descomplicada.)
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Texas Hash
Esta refeição de uma panela é perfeita para adultos e crianças. Embora tenha sido escrito para aqueles que desejam uma refeição mais leve, você pode facilmente adaptar este hash para pessoas que desejam mais energia na hora do jantar. Tem sobras? Este prato se traduz perfeitamente em café da manhã - simplesmente reaqueça, cubra com um ovo frito ou também e sirva com tortilhas aquecidas ou torradas em fatias grossas do Texas.
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Prune Kolaches
Essas guloseimas manuais são uma especialidade do "Cinturão Tcheco" central do Texas, que abrange a área entre Houston, Austin e Dallas, e está centralizado na pequena cidade de West. Bater a massa para esta receita leva um pouco de tempo, mas os resultados valem a pena. E melhor ainda, eles congelam bem - simplesmente coloque uma massa congelada em um forno a 400 graus e aqueça até ficar bem quente.
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Bolo De Coca-Cola
O clássico bolo de folha do Texas recebe um grande upgrade da Coca-Cola com esta receita para que você possa obter o máximo do sabor deste refrigerante verdadeiramente sulista. Nós eliminamos os marshmallows tradicionais e aumentamos as nozes para um crocante saboroso, mas fique à vontade para adicionar essas 'malvas de volta para uma doçura decadente dupla.
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Torta de noz-pecã da cozinha do sul
Não há nada mais decadente e mais texano do que uma boa e velha torta de nozes - nossa versão irá satisfazer até os mais obstinados obsessivos por tortas. Para economizar tempo, você pode usar crosta comprada em loja, mas nossa versão é tão fácil quanto, bem, torta.
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Texas Margarita
Termine o seu dia repleto de Texas com uma margarita suada e misturada. Só não se esqueça de mergulhar previamente seu copo de servir com a importantíssima borda de sal e finalizar com uma casca de laranja ou limão para uma bebida lindamente aromática.
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Crédito da foto (Brisket Chili, Southern Kitchen's Pecan Pie, Texas Margarita): Ramona King
Foto (peito de carne assada baixa e lenta): Sandor Welsz
Crédito da foto (Prune Kolaches, Bolo de Coca-Cola): Kate Williams

Dena Rayess é editora de receitas e autora de livros de receitas em San Francisco. Ela gosta de explorar novos alimentos dentro e ao redor da Bay Area e além, e é conhecida por preparar um coquetel da casa medíocre em jantares.


Brewing on the Ones

SMaSH é um processo de aprendizagem extremamente valioso que pode criar uma ótima cerveja, mas sendo limitado a um malte e um lúpulo pode ficar um pouco monótono com o tempo. É aí que entra Drew Beechum & # 8230

Riffs do conceito & # 8220 mantê-lo simples & # 8221 de SMaSH, Drew veio com uma versão um pouco mais complexa que permite mais liberdade enquanto ainda valoriza a restrição e criatividade de ter que escolher e escolher ingredientes limitados.

Além de um malte base e lúpulo, & # 8220 fabricar cerveja nesses & # 8221 exige um ingrediente em cada uma das seguintes categorias: malte de cor / sabor ou condimento adjunto de açúcar.

Experimente pegar um SMaSH ou outra receita simplificada e adicionar ingredientes adicionais das categorias acima para mudar o estilo por completo. Em muitos casos, não são necessários muitos sinos e assobios para evoluir de um estilo para outro, o que John Palmer nos mostra em How to Brew:

    • Pale ale: malte base mais meio quilo de malte caramelo
    • Amber ale: pale ale mais meio quilo de malte caramelo escuro
    • Brown ale: pale ale mais meio quilo de malte de chocolate
    • Porter: âmbar mais meio quilo de malte de chocolate
    • Stout: porter mais meio quilo de cevada torrada

    Para mais informações e receitas, leia o artigo Drew & # 8217s & # 8220Brewing on the Ones & # 8221 na Zymurgy de novembro / dezembro de 2012 e baixe sua apresentação de mesmo nome da Conferência Nacional de Cervejeiros Caseiros de 2012.


    Qual é o sabor de sorvete mais popular no seu estado?

    Moradores de 14 estados gostam mais de Cookies and Cream. É o seu?

    Colheres de sorvete

    Summertime é tudo sobre cavar em uma tigela grande de sorvete ou colocar a língua em um saboroso sorvete coberto. Claro, todos nós temos nossos sabores favoritos - e acontece que esses favoritos diferem, em uma escala mais ampla, por estado.

    Usando o volume de pesquisa do Google e dados de sorveterias de todo o país, uma empresa de software, WorkWise, criou uma lista dos sabores de sorvete mais populares em todos os estados.

    E? Bem, houve algumas tendências. Cookies and Cream foi o sorvete mais popular em 14 estados: Delaware, Geórgia, Kentucky, Louisiana, Maryland, Minnesota, Mississippi, Missouri, Novo México, Oklahoma, Rhode Island, Dakota do Sul, Texas e West Virginia. Vanilla era o mais popular em cinco estados: Kansas, Maine, Montana, New Hampshire e Dakota do Norte. E os principais pontos de popularidade em quatro estados cada foram Chocolate (Alasca, Idaho, Wisconsin e Wyoming), Morango (Arkansas, Havaí, Carolina do Sul e Tennessee) e Peppermint (Indiana, Iowa, Nebraska e Carolina do Norte).

    Enquanto o sorvete de Coconut Milk foi a variedade mais procurada em Oregon, Utah e Washington (talvez seja uma coisa de intolerância à lactose?) E Mango foi a escolha no Arizona e Illinois, muitos estados ficaram isolados em suas preferências. Alabama é tudo sobre Butter Pecan. Não se meta entre os californianos e seus Tutti Frutti. Colorado tem as Montanhas Rochosas e um gosto pela Rocky Road. DC é super internacional com seu desejo por Stracciatella. A Flórida gosta de coisas doces, é super em Dulce de Leche. Massachusetts prefere cereja Nevada, algodão doce Nova Jersey, Mint Chocolate Chip New York, Chocolate Chip Ohio, Pumpkin e Vermont, Chocolate Chip Cookie Dough.

    Depois, há os arranhadores de cabeça: Sério, Connecticut? Sorvete de cerveja? E Michigan, o que é mesmo o sorvete do “Superman”? Idem "Teaberry", na Pensilvânia, e "Tiger Tail", na Virgínia?


    Aqui estão as receitas mais populares do Super Bowl em cada estado, de acordo com o Google

    Veja qual prato foi mais pesquisado no seu estado & mdashand pegue uma receita para fazer em casa.

    De acordo com os dados do Google & # x2019s, os fãs de futebol estão vasculhando a web em busca de muito mais do que asas de frango neste Super Bowl.

    Enquanto o Philadelphia Eagles vai enfrentar o New England Patriots, todos nós sabemos que a variedade de lanches no dia do jogo é o real evento principal, e onde você mora pode ter muito a ver com as opções de comida que você & # x2019 estará abastecendo.

    Em um novo gráfico, o Google Trends distingue as receitas mais pesquisadas por estado e descobriu que o chili é um dos pratos de festa mais populares. Dez estados estavam procurando pelo guisado de aquecimento, incluindo Arkansas, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nova York, Pensilvânia, Texas e Wisconsin.

    Outra escolha também apareceu algumas vezes & # x2014Buffalo frango dip & # x2014in Connecticut, New Jersey e Virginia.

    Os residentes de Ohio e Illinois estavam prontos para experimentar os cheesesteaks da Filadélfia, enquanto os habitantes do Alasca mantinham as coisas interessantes pesquisando no Google molho de picles de endro com carne seca.

    Também aprendemos que os Dakotans do Norte significam um negócio sério quando se trata de comida no Super Bowl & # x2014; eles estavam procurando molho de pizza, o que só podemos supor significa que eles estarão preparando algumas tortas caseiras (hum, podemos entrar?).

    Role para baixo para ver qual prato foi mais pesquisado em seu estado & # x2014 e obtenha uma receita para fazer em casa.


    O que é um clube de cerveja IPA?

    Os membros dos clubes de cerveja IPA recebem uma determinada quantidade de IPAs entregues em sua porta regularmente, na maioria das vezes a cada mês. As cervejas chegam em garrafas e latas de 12 onças, latas de 16 onças e growlers de 32 onças, dependendo do clube. Alguns clubes selecionam as melhores cervejas para enviar a cada mês, enquanto outros permitem a personalização.

    Os clubes de cerveja IPA enviam para o meu estado?

    As leis de envio de álcool variam de acordo com o estado e o tipo de álcool. A maioria dos clubes envia encomendas para o maior número de estados possível, trabalhando de acordo com as leis de remessa locais. A faixa média de remessa para a maioria dos clubes é de cerca de 30 estados. As leis mudam com frequência, portanto, pergunte diretamente a cada clube para garantir que as entregas sejam feitas no seu CEP. Alguns clubes facilitam a localização dessas informações em seus sites, enquanto outros exigem que você envie uma consulta.


    44. Utah

    Bebida: The Mountain Derby (Woodford Reserve, suco de toranja, mel e suco de limão)

    Por que?: Este interessante coquetel foi criado por Dave Wallace e bateu outros coquetéis em uma competição realizada em Park City, UT. Como resultado, sua mistura agora é destaque em cardápios de bebidas em bares e restaurantes de toda a cidade por seis meses.


    Assista o vídeo: Cerveja favorita do Japão (Janeiro 2022).